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Atropia

MANGER SAIN, LOCAL ET BON (TRÈS BON).

Créer du lien entre nous tous : producteurs, artisans, paysans, vendeurs, clients, artistes du goût et citoyens du monde. Le pari d’une cuisine solidaire contre la discrimination dans l’accès à une alimentation de qualité dans cette société en crise.

Une petite restauration à prix bas grâce au upcycling alimentaire. Un engagement environnemental grâce à la localisation majoritaire des produits cuisinés, à la réduction de l’utilisation de produits transformés et sur-emballés.


Pour tous, par tous, pour une autonomie alimentaire. Une cuisine de « consommaction », être conscient et responsable de ce que nous consommons.